آداب میل نمودن غذا در مهمانی های رسمی
سلام میسیز پارتی هستم و میخوام امروز مواردی رو در مورد نحوه میل نمودن غذا بهتون بگم که بهتره در مهمانی ها ی رسمی رعایت کنین :
- لقمه بايد به طرف دهان هدايت بشه نه دهان به طرف لقمه.
- لقمه بايد به اندازه دهان برداشته بشه تا مستقيم وارد دهان بشه و نيازي به گاز زدن نباشه.
- لقمه اي که در دهان قرار مي گيره اگرمطابق ميل نبود بايد خورده بشه و خارج کردن اون از دهان درست نیست.
- انگشتها بايد با دستمال تميز کرد.
- حق تقدم سرو غذا با خانمي است که دورترين مهمان به ميزبانه و بعد ساير مهمانان ، ميزبان آخرين نفري است که غذا براش سرو میشه.
- اگر غذا با ديس سرو میشه ابتدا بايد آقا ديس را جلوي خانم سمت راست خود گرفته تا غذا برداره..
- اگر غذايي سرو شد و دوست نداشتين به خاطر زحمات ميزبان حتماً کمي بردارين.
- از خلال دندان هيچ وقت در حضور ديگران استفاده نکنین .
- براي برداشتن کره با چاقو بايد دقت کنین ذرات غذا به آن نچسبيده باشه که کره را کثيف کنه.
- هنگام خوردن چاي يا قهوه ، قاشق پس از به هم زدن سمت راست نعلبکي قرار مي گيره و هيچ وقت قاشق روي ميز گذاشته نمیشه.
- در هيچ کدوم از مهماني ها بشقاب غذا را با نان تميز نمي کنن ولي در مهماني هاي خصوصي مي تونین نان را با چنگال به ته بشقاب بکشین.
- در مهماني هاي نيمه رسمي ممکنه به عنوان مزه غذا ، دانه هاي زيتون ، تکه هاي هويج ، تربچه، ساقه هاي خرد شده کرفس و ... سرو بشه و اونارو معمولاً با دست مي خورن و از کارد و چنگال و قاشق استفاده نمي کنن. ضمناً هسته دانه زيتون با دست از دهان گرفته مي شه.
- در مهماني هاي رسمي و نيمه رسمي هيچ قسمتي از مرغ با دست خورده نمي شه.
- هنگام نشستن سر ميز غذا ، به ميز تکيه ندین و مستقيم بشینین. دستاتون وقت غذا خوردن روي ميز و در غير اين صورت پايين قرار بگیره.
- با مهماني که غذا در دهان داره صحبت نکنین.
- با دهان پر نبايد نوشيدني بنوشین.
- غذاهاي دريايي با توجه به انواع مختلف اون با چنگال و يا با دست میشه خورده بشه.
- قبل از خوردن نوشيدني بايد دهانتون رو با دستمال تميز کنین تا ذرات غذا در لبه ليوان باقي نمونه.
- نوشيدني رو نبايد يک جرعه سر بکشین بلکه بايد به دفعات بنوشین.
- نان به هر شکل و نوع را بايد با انگشتان دست به قطعات دلخواه تقسيم کنین.
حرفه ای باشید
